3 tháng nữa đến tết – Người bệnh gút kiêng ăn gì để tết trọn vẹn

Thời gian thật là nhanh, chỉ còn 3 tháng nữa là đến tết rồi. Để có một mùa xuân trọn vẹn bên gia định thì sức khỏe là điều quan trọng nhất. Vậy làm thế nào để điều trị bệnh gút trong 3 tháng tới đây? Có một cách đó là phải có một chế độ ăn uống khoa học. Vậy bệnh gút kiêng ăn gì là khoa học? Cùng tham khảo bài viết nhé.

Bài viết tham khảo:

Bệnh gút kiêng ăn gì đây?

Nhắc đến gút là nhắc đến các thực phẩm giàu đạm. Mà thực phẩm giàu đạm lại giàu purine. Purine là một chất mà đa số chúng ta hầu như không để ý mấy. Nhưng chất này lại là nguyên nhân chính gây bệnh gút. Ngoài ra cũng có những thực phẩm mặc dù không giàu purine vẫn gây bệnh gút. Đó là những thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu purine

Các loại thực phẩm giàu đạm có chứa một hàm lượng lớn chất purin, làm gia tăng chuyển hóa acid uric lên cao. Đây cũng là nguyên nhân gây nên những cơn bệnh gout cấp tính. Các nhóm thực phẩm giàu chất đạm nên kiêng như:

  • Các loại thịt đỏ: Thịt có chứa màu đỏ có chứa nhiều chất purin nên cần hạn chế như thịt bò, thịt trâu, thịt chó, thịt dê, thịt ngựa, gà tây….
  • Hải sản: các loại cá ( cá ngừ, ca thu, cá trình, cá ngừ…), tôm, cua, ốc, sò….
  • Nội tạng động vật: Nội tạng động vật gồm các loại lòng, tim, gan, cật, phổi, tràng, dạ con…
  • Trứng: Các loại trứng gia cầm nói chung cần hạn chế, còn đối với các loại trứng lộn, cút lộn thì tuyệt đối nên tránh bởi giai đoạn này trứng hình thành con non có chứa nhiều purin không tốt cho người bị gout.

Thực phẩm giàu chất béo bán bão hòa

Các loại thực phẩm giàu chất béo sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể, làm tăng nguy cơ béo phì hoặc một số bệnh về tim mạch như máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ, hẹp động mạch do mạch máu…. Các bệnh này làm gia tăng rối loạn chuyển hóa các chất khiến cho acid uric trong máu tăng cao làm bệnh gout hơn, do đó người bệnh không nên ăn. Bao gồm:

  • Mỡ động vật, nội tạng động vật, bơ, sữa, trứng, dầu thực vật, thức ăn nhanh, mì tôm, da động vật,…
bệnh gút kiêng ăn gì
Thức ăn nhanh không tốt cho người bệnh gút – Ảnh minh họa Internet.

Rượu, bia

Các chất kích thích có trong rượu, bia, nước ngọt có ga, cafe, cocain….Tuyệt đối nên tránh xa đối với người bị bệnh gout.

Mặc dù các chất này không chứa hàm lượng purin cao, nhưng chúng được xác định là khi vào cơ thể sẽ ngăn chặn quá trình chuyển hóa đào thải acid uric ra ngoài cơ thể theo đường thận. Vì vậy nên những đối tượng bị gout hoặc muốn phòng ngừa bệnh tái phát không nên sử dụng các chất này.

bệnh gút kiêng ăn gì
Rượu bia không tốt cho người bệnh gút – Ảnh minh họa Internet.

Kết luận

Nếu bạn áp dụng một chế độ ăn uống nghiêm ngặt như trên. Tôi tin chắc rằng 3 tháng tới bạn sẽ có một mùa xuân ấm áp bên gia đình mình. Chúc các bạn thành công trong việc điều trị bệnh gút của mình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *